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1964年毕业于山东海洋学院(现青岛海洋大学)水产品加工专业。现任山东省政协副主席，山东省科协主席，九届全国人大代表，青岛海洋大学校长。
他长期从事海洋生物资源的综合开发利用及海洋药物与食品工程的教学和科研 工作，特别是对海洋多糖化学及其开发研究有较长时间的积累，并有较深的造诣；建 立了我国唯一的海洋药物化学本科、硕士、博士高层次人才培养和研究开发体系：先 后研制发明了具有国际先进水平的治疗缺血性心脑血管疾病的海洋新药藻酸双酯钠 (PSS)、甘糖酯、保肝抗癌的海力特、降糖宁和海洋保健系列食品等，并获l O项国 内外发明专利，从而推动了海洋药物的研究与生产，实现了海洋药物研究与经济一体 化的新机制，为我国海洋制药业雏形的形成做出了基础性贡献。目前，他主持的国家 “九五”攻关的两个国家一类新药研究项目已上报国家新药评审办公室申报临床。
由于在教学科研工作中取得的突出成绩，他于1978年获全国科技大会奖；1984年获农业部科技进步二等奖2项：1986年获山东省科技进步一等奖；1987年获山东省科技兴鲁劳动奖章：1988年被授予山东省劳动模范称号，并被评为山东省专业技 术拔尖人才；1990年获国家有突出贡献的中青年专家和全国高校先进科技工作者称 号：1991年获全国“五一"劳动奖章和政府特殊津贴；1992年获山东省委、省政府重奖，并获美国世界成就奖；1995年获全国先进工作者称号，并被评为中国工程院院士；l997年获国家科技进步三等奖、山东省科技进步二等奖，国家教委科技进步二等奖。
