11月18日下午，作为第三届中国武义温泉节重要活动之一的2009中国武义·国际养生旅游高峰论坛在唐风温泉隆重开幕。来自美国、印度、香港和澳门等国家和地区的数十名知名养生旅游专家齐聚武义，畅谈养生文化，交流学术成果。

中国工程院院士、国家环保局原副局长金鉴明，中国工程院院士、中国人民大学环境学院名誉院长李文华，浙江省休闲养生协会主席、原浙江省军区副司令员李金国，国际旅游学会会长、香港理工大学教授宋海岩，国际养生学会理事格雷格·利文斯顿，国家旅游局中国温泉协会秘书长张越，中国新闻出版报社副社长王冰，省旅游局党组成员、浙江旅游职业学院院长方敬华，浙江大学地方合作委员会副主任兼地方合作处处长朱世强，县领导江跃进、蔡洪、陈增加、骆瑞生、徐华良、方宪文、邓小章、李德臻等出席开幕式。开幕式由县委副书记、县长蔡洪主持。
论坛的主题是：打造东方养生胜地，提升人类生活品质。论坛由国际旅游学会、国际养生学会、中国新闻出版报、浙江大学、浙江省旅游局、金华市人民政府主办，武义县委、县政府承办，北京大地风景旅游景观规划院、浙江省休闲养生协会、浙江教育学院旅游系、浙江唐风温泉研究院、浙江更香有机茶研究院、浙江寿仙谷珍稀植物药研究院等机构协办。论坛将进行为期两天的学术演讲、交流与考察。与此同时，论坛还将设立三个主题活动场所，分别就有机国药、有机茶和温泉进行单独深入的探讨与交流。我县与国际旅游学会等联合举办此次国际养生旅游高峰论坛，旨在通过养生旅游学术交流，唱响“打造东方养生胜地，提升人类生活品质”的主题，为弘扬中华养生文化做出贡献。众多国家和地区的知名养生旅游专家将在我县发表最新理论成果，这必将对武义养生产业发展，乃至全国养生产业发展产生重大而且深远的影响。

这次在武义举办的国际养生旅游高峰论坛，旨在通过养生旅游学术的交流，打造“东方养生胜地，提升人类生活品质”的主题，加快发展武义的养生旅游产业，进一步打响养生旅游品牌，为弘扬中华养生文化做出积极贡献。江跃进希望领导、专家、新老朋友，多为武义的旅游、生态养生发展献计献策，使武义养生旅游开发能够取得更大的成效，让养生武义的品牌走向世界。
国际养生协会理事格雷格·利文斯顿宣读了国际养生协会的贺信。贺信中说，武义是养生休闲旅游的极佳胜地，武义从领导到群众，在养生旅游方面做出很大成绩，能在武义举行这么高规格的盛会，国际养生协会十分荣幸，祝愿本次论坛圆满成功，祝愿各位组织者、参与者健康长寿。宋海岩、张越、王冰、方敬华、朱世强也分别致辞，武义拥有非常丰富的资源，具备发展养生旅游的宏伟前景。在全国人民对养生旅游的需求日益增加的前提下，武义的交通也变得越来越便利，武义的养生旅游产业也变得大有可为。开幕式后，还进行了学术论坛报告，金鉴明、李文华等一批院士、专家进行了主题演讲。