长岛特色——海菜包子

来源:庄德波   发布时间:2015-05-21 01:53:10 

主料:海菜500克,肉丁125克,韭菜50克大蒜10克。

面皮:面粉500克,热水150克,冷水100克。

辅料:大蒜10克,花生油10克,盐、味精、香油各适量。

做法:

1、将以上原料均匀搅拌,调成馅包成包子。

2、放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸15分钟,焖1分钟即可出锅。
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