主 料： 小黄鱼300克，茶树菇120克，土豆250克，藕200克，圆白菜150克，胡萝卜100克，西红柿400克。

辅 料：桂皮郫县豆瓣20克，葱末、辣酱、料酒各10克，鱼露、醋、蒜末、姜末各5克，盐、花生油、胡椒粉、干辣椒、八角、白糖、鸡精各少许。

烹制方法：

1.将小黄花鱼内脏清洗干净，用盐、胡椒粉、花生油腌制15分钟以上；平底锅放油烧热，将小黄花鱼煎到两面金黄。

2.另起锅，放入姜、葱、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香，放入两勺郫县豆瓣，放入胡萝卜片翻炒，倒入西红柿块、清水煮开。

3.放入土豆片、藕片、茶树菇大火煮开，盖上锅盖小火炖20分钟。

4.放入小黄花鱼、料酒、醋、白糖、辣酱、鱼露再炖20分钟；最后放入圆白菜、盐、鸡精再煮2分钟即可。

营养指数：

小黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对孕妇有很好的补益作用，汤内的其他材料还能健脾开胃、养血补益，是冬季哺乳期妈咪的滋养佳品。

食法建议：哺乳期、晚餐