主料：酸菜150克，黄花鱼500克。
辅料：花生油50克，葱、姜、蒜各5克，盐、味精、胡椒粉各少许。
烹制方法：
1、烧热油锅后先煎好黄花鱼备用。
2、锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，再放入酸菜煸炒，加入清水烧开，放入黄花鱼再炖15分钟。
3、最后放入盐、味精、胡椒粉调味即可。
- 频道推荐
- 最新新闻
主料：酸菜150克，黄花鱼500克。
辅料：花生油50克，葱、姜、蒜各5克，盐、味精、胡椒粉各少许。
烹制方法：
1、烧热油锅后先煎好黄花鱼备用。
2、锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，再放入酸菜煸炒，加入清水烧开，放入黄花鱼再炖15分钟。
3、最后放入盐、味精、胡椒粉调味即可。
