三鲜玉米羹

来源:庄德波   发布时间:2015-05-21 01:54:58 

主料:嫩玉米粒100克,扇贝丁30克,火腿肉丁30克,熟鸡肉丁30克,鸡汤400克。

辅料:水淀粉少许。

烹制方法:

1. 将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟。

2.加入水淀粉勾芡,调味即可。

营养指数:

玉米含有大量的维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,特别是其中的核黄素,对预防心律不齐、提高免疫力有奇效。

食法建议:哺乳期、中餐
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