主料:生木瓜400克,带鱼350克。
辅料:葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
做 法:
1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
营养指数:带鱼能养阴、补虚,木瓜可通乳,适于产后乳汁缺乏者食用。
食法建议:月子期、中餐

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主料:生木瓜400克,带鱼350克。
辅料:葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
做 法:
1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
营养指数:带鱼能养阴、补虚,木瓜可通乳,适于产后乳汁缺乏者食用。
食法建议:月子期、中餐