主料：豆腐１块，甜椒1个，海带50克
辅料：姜２片，葱２根，肉清汤，料酒适量
做法：
1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.锅中倒入肉清汤３杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒１大匙和姜丝煮滚，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
主料：豆腐１块，甜椒1个，海带50克
辅料：姜２片，葱２根，肉清汤，料酒适量
做法：
1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.锅中倒入肉清汤３杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒１大匙和姜丝煮滚，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
