螃蟹上市了比去年便宜

来源:中国渔市   发布时间:2014-06-08 14:57:05 

海洋财富网综合消息 距离传统的中秋节还有一个多月时间,南京水产市场上的销售主角已经悄然转换,螃蟹开始小批量上市,而热卖了一个夏天的龙虾则开始逐步淡出市场。

昨日,记者从南京市惠民桥水产市场了解到,目前市场上已经有部分摊位开始销售螃蟹,而今年上市日期比往年提前了一周左右,不过目前日上市量很小,由于还未到大量上市时,现在日上市量不足2000斤,货源主要来自安徽和本地一些零散养殖户,以湖蟹为主,规格普遍偏小,最大的也不足3两,价格则与去年相比下降了15%20%,目前公蟹个重330/斤,220/斤,1两以下(毛公)7-10/斤;母蟹个重238/斤,122-24/斤,1两以下(毛母)12-14/斤。而去年同期个重2.5两公蟹为40/斤,2两公蟹30/斤,1.5-1.9两为20/斤左右,1两公蟹为14/斤;2两母蟹价格为35/斤,1.5-1.9两为25/斤左右,1两母蟹为20/斤。

由于目前螃蟹还未完全成熟,膏黄不肥,肉也不够紧实,因此购买尝鲜的普通市民很少。预计进入9月份以后,随着洪泽、高淳的螃蟹大量入市,将掀起第一个消费高潮。而热卖了一个夏天的龙虾已逐渐退市,日上市量萎缩到15吨左右,价格也比前段时间略有上涨。

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