1月23日，全国规模最大的多宝鱼生产基地--山东省莱州市举行大菱鲆可持续发展座谈会，各方专家建议积极实施品牌化战略，以保护大菱鲆的规模化养殖，不断打开市场销路。

山东省莱州市是我国多宝鱼的养殖发源地。1999年，多宝鱼首次"游"进莱州。莱州在全国首创了"温室大棚＋深井海水"的养殖模式，这一深海地下水的养殖模式可以最大限度减少病害发生，烟台市海洋与水产局副局长商志强形象地介绍说:"我们的水环境，可以说是在用矿泉水养多宝鱼。"很快，这种工厂化养殖新模式在全国范围内推广开来。多宝鱼也成了当地渔民的"摇钱树"，莱州多宝鱼年产量占烟台市的三分之一，达5000多吨，年产值3亿多元。

去年１１月，上海多宝鱼（大菱鲆）风波使得山东莱州的大菱鲆养殖企业受到无辜波及。日前，莱州市送检青岛和广州的三批次多宝鱼全部合格，销路正在重新打开，但是销售状况仍不尽人意。面对困境，莱州养殖业户在当地政府的指导下，寻求突破，其中一个重要的突破口是为鱼类申请商标，靠法律维护自己的合法权益。

莱州市渔业协会副秘书长、高级工程师李国江告诉记者，莱州多宝鱼无公害面积已经达到92万平方米。"大菱鲆风波"给莱州市的多宝鱼产业，尤其是那些遵章守纪的养殖大户造成了很大影响，即使无公害的多宝鱼也受到损害，两个月来，一些企业的多宝鱼销量出现了大幅度下降。经历了这次风波，莱州的多宝鱼养殖要在商标注册上、品牌经营上下功夫。

山东省海洋水产研究所所长张利民研究员说，去年１１月上海市食品药品监管局对上海市多宝鱼抽检结果，没有指明这些超标鱼是哪个具体的生产企业生产的，只是笼统地注明这些不合格的多宝鱼的产地是山东，对莱州市数千户遵守无公害规定的多宝鱼生产企业来说，显然是不公平的。

莱州市几家大规模无公害多宝鱼的养殖企业已考虑申请自己的多宝鱼产品商标，"如果有了品牌商标，我们的无公害产品就有了法律撑腰"。莱州市明波水产有限公司经理李波这样表示。据介绍，莱州市目前已公布了该市多宝鱼"从池塘到餐桌"全程标准化管理示意图，从育种、场地、养成管理、产品检验到市场销售，各个环节都有严格的标准化监管措施。

据山东省水产品质量检验中心有关负责人介绍，上海多宝鱼事件发生后，该中心每天都接到几十家来自莱州市多宝鱼养殖企业的检验申请，说明养殖户对产品质量的自我保护意识在不断增强。

23日，部分养殖业户表示，打算为多宝鱼申请商标，"这样一来，谁家的鱼出问题谁承担责任，用不着大家都跟着挨板子。" （新华网山东频道）

2007年1月25日