5月22日上午,长岛举办首届烟台三文鱼起鱼节,这场以三文鱼为媒的行业盛会,不仅是对深远海养殖成果的集中展示,更标志着山东长岛“蓝色粮仓”海洋经济开发区建设进入崭新的阶段。作为全国首个主体范围在海洋、主导产业在海洋的海上经济开发区,长岛正以“六个1”框架为引领,构建起经略海洋的全新格局。
山东长岛“蓝色粮仓”海洋经济开发区坚持生态优先、绿色发展,实施陆海统筹、协同联动,推动一二三产业融合发展,致力于打造“蓝色粮仓”建设范例,建设国际国内一流海上经济开发区,为海岛现代化发展探索可复制、可推广的经验。从智能网箱到国际认证,从生态修复到全链升级,长岛正以科技创新与绿色发展“耕海牧鱼”,书写着海洋强国战略的生动实践。
“蓝色粮仓”发展格局逐步打开
2023年12月17日,山东长岛“蓝色粮仓”海洋经济开发区正式获批成立,成为全国第一个海上经济开发区。截至目前,“蓝色粮仓”海洋经济开发区基本框架成形运转,发展格局逐步打开。
“蓝色粮仓”海洋经济开发区以“六个1”为框架,高水平谋划海洋经济发展方向:编制1个规划引领发展,2024年8月29日,烟台市政府正式印发《山东长岛“蓝色粮仓”海洋经济开发区发展规划(2023—2035年)》;设立1个管委会实体运作,获批成立区海洋经济促进局,以开发区管委会名义开展工作;组建1个平台公司实际运营,由省市区三级平台公司共同出资成立了蓝色粮仓(长岛)海洋投资有限公司,注册资金2.51亿元;成立1个产业基金投资引导,由省市区国资和基金共同认缴出资成立蓝色粮仓(长岛)产业投资基金,首期规模10亿元;培育1个上市公司作为链主企业,推进经海渔业资产整合、股权重组,培育成为上市公司打造产业链头部企业,引领产业集聚发展;建立1套服务机制推动发展,借鉴国内营商环境最优标准,建立了一套投前、投中、投后全流程服务机制。
当前,长岛锚定深远海养殖这一主导产业,系统谋划产业上中下游协同发展,加速推进产业链的构建、延伸与完善。在苗种培育环节,金山湾三文鱼苗种繁育基地首套循环水系统已建成投用,其年产能可观,最高能产出40万尾大规格三文鱼苗种;与此同时,长岛积极培育山西、湖北、山东莱阳等地的鱼苗标粗供应基地,稳步提升苗种自繁自给能力。
养殖销售领域,长岛取得了突破性进展。三文鱼陆海接力养殖试验获得成功,2024年6月,首批养殖三文鱼集中起鱼上市,共计对外销售600吨,单尾平均规格达3.5公斤,市场反映良好,实现了三文鱼淡水与海水接力、内陆到深远海网箱养殖国内首创。随着产业发展,深远海鱼种养殖规模不断拓展,2025年,预计产出三文鱼1500吨,2026年产出4000吨,到2027年,实现三文鱼万吨产能。
品牌营销方面,长岛持续发力,已成功举办首届烟台长岛“蓝色粮仓”海上丰收节、全国三文鱼产销大会,还多次在渔博会、参博会、夏日消费季等大型展会中,设立“蓝色粮仓”专题展示板块。通过这些举措,以三文鱼为代表的长岛特色海产品,市场知名度和影响力得到显著提升。
从“一条鱼”跃升为“一条龙”
“口味鲜美,口感清甜。”“油脂很润。”起鱼节现场,嘉宾对“烟台版”三文鱼赞不绝口。好水出好鱼,为了寻好水走向深远海。南隍城岛坐拥渤海深处一级水质,年均8个月低温期和32‰的高盐度海水构建起三文鱼生长的天然温床。长宽各68米的“经海005号”网箱下,水流速度每秒可达一米多,每分钟自动换水一次,远超工厂化养殖效率。高频率水流既保障水质洁净,又促使三文鱼保持强运动量,形成紧实肉质。
这些“烟台版”三文鱼的来历也不简单。2021年,经海渔业开始探索虹三文鱼“陆海接力”养殖模式:先将优质三文鱼种在陆上养殖基地进行淡水繁育;再经过“盐化”,使之适应海洋环境;最后,引入海水养殖。同时,经海渔业叠加深远海智能网箱、国内最先进和山东省最大的专业饲料运输船、国内首艘活鱼养殖运输船,以及将于今年投产的北隍城岛三文鱼加工厂,实现从育苗到餐桌的全程品质管控,降低了单位养殖成本,为国内三文鱼深远海养殖提供了烟台方案。
值得一提的是,经海渔业南隍城岛基地已通过BAP初审,预计6月份完成最终认证程序,届时有望成为中国首个BAP认证海水虹鳟养殖基地。
长岛引进经海渔业发展三文鱼养殖,旨在推动海洋渔业转型升级。深海养殖的育苗、养殖、加工、运输全过程,涉及众多产业。长岛围绕从“一条鱼”繁育养殖到端上餐桌全过程开展调研,梳理出海洋渔业、水产品加工、海工装备制造、海洋旅游等20余个细分行业领域,有针对性地建链延链补链,打造一二三产深度融合的全产业链条。
上游种苗繁育环节,加快建设牟平金山湾三文鱼苗种繁育基地,构建“育繁推一体化”生产体系;中游海水养殖环节,大力推行“百箱千排万笼”计划,建成深远海养殖设施100个标准箱以上;下游加工流通环节,精准发力海产品预制菜、海洋功能食品、海洋生物医用品、海洋生物新材料等产业,岛外海洋科技产业园正在黄渤海新区建设;关联产业培育环节,重点发展海工装备制造、清洁能源、海洋文旅、涉渔服务等产业。
深海养殖网箱还通过“大渔带小渔”的形式,带动小养殖户走向深远海。以黑鲪鱼的养殖为例,小养殖户用一年半时间养到半斤左右,将半成品鱼卖给经海公司。经海公司再在深海的“类野生”环境下,养到成品鱼出售。养殖户将养殖周期从3年多缩短到1年半,不仅降低了养殖风险,还改善了近岸生态环境。
发展深远海装备化养殖绿色低碳新模式
长岛积极发展深远海装备化养殖绿色低碳新模式,现代渔业深远海网箱养殖项目与长岛“蓝色粮仓”海洋经济开发区基础设施建设项目成功入选2024年和2025年省绿色低碳高质量发展重点项目,其中4座深远海浮式网箱建设已经完工,1座海上综合服务平台已开工建设。
构建海洋新基建园区体系,长岛创新推行“标准海”建设理念,完善项目动工所必需的陆基保障、用海手续、海域环境改造、海上安全等基本条件,以海上园区基础设施思路,包装申报“蓝色粮仓”基础设施建设项目(一期、二期)专项债券资金,成功争取审核通过发行债券,三期项目已储备入库。
为强化海域要素支撑保障,长岛全面深化海域使用权改革,海域使用金征收标准调整、养殖用海普查摸底和规范整治全面铺开,推动传统养殖由粗放分散式向集约精细化转型。此外,长岛开展立体化养殖示范项目,确定5000亩示范海域,实施三文鱼网箱养殖,底播增殖和台筏养殖,已投养三文鱼苗10万尾,底播增殖5500万枚虾夷扇贝苗、5万斤海参,筏式养殖虾夷贝约100台,海带100台,逐步推广多维立体的海域综合开发利用模式。
在海洋数字化建设领域,长岛搭建起“透明海洋”系统框架,完成部分海域三维建模样板制作,正在收集整理11万亩核心区海域和5万亩国管海域的本底调查数据,持续构建全域覆盖的海洋数据库。
在绿色低碳领域,长岛将“蓝色粮仓”建设与国际零碳岛战略深度融合。通过拆除86万平方米岸线育保苗场、修复89公里自然岸线,近岸水质全达一类标准,海草床固碳效率提升35倍。全国首笔“海草床碳汇贷”、全省首笔“海洋牧场物联网贷”等金融创新产品相继落地,将生态价值转化为经济收益。大黑山岛更以超2000吨负碳量成为全国首个“负碳海岛”,为全球海岛生态经济发展提供中国方案。
当前,长岛正以“蓝色粮仓”为支点,撬动海洋经济高质量发展的杠杆。从三文鱼起鱼节的产业盛事,到“透明海洋”的数据赋能;从立体化养殖的生态革新,到零碳岛建设的国际探索,这片海域正书写着经略海洋的新篇章。随着“百箱千排万笼”计划的推进,到2027年实现三文鱼万吨产能的目标已清晰可见,而长岛“蓝色粮仓”的实践,也将为全国海洋经济发展提供可复制、可推广的“长岛范式”。
来源 | 大众日报 排版 | 数智深蓝公众号 转载请注明排版及来源