从最初的100亩发展到现在的4万亩，辽宁省锦州市的海参养殖业已经形成规模，海参养殖园区发展到4万亩，成为全市海水养殖业的主要经济增长点。

全市海参养殖主要集中在凌海的大有、建业等一些沿海乡镇。在凌海市大有农场，海参养殖已经成为当地海洋经济的主体之一，连同虾、贝类，年产值可达3亿元左右。去年以来，开发海参养殖面积2.5万亩，新建工厂化养殖厂11个。海参养殖热潮在带动大量人群就业、促进相关产业开发的同时，也丰富了全市的海鲜市场。

早在2003年，锦州市就从大连引进资金进行了100亩的海参养殖试验，第二年即取得成功，当时最大的海参规格达到了150克-250克，市场上这样的海参每500克能卖到六七十元。试验的成功和海参较高的投资回报率成为兴起海参养殖热的主要原因。由于原有的一些养虾池多数处于粗放养殖状态，效益不高，通过虾池改造和人工造礁，尝试池塘养殖刺参这种新模式，为虾池找到了高效优质的养殖品种。此外，剌参养殖不需要人工投饵，能起到水中“清道夫”作用，对生态环境也非常有好处。