随着海水温度缓慢下降，海参终于结束了4个多月的夏眠期，慢慢苏醒伸展着褐绿色的身躯，从礁石底下出来觅食，好当家有机刺参也进入到一年一度的秋季采捕。

海参适宜生长的温度介于15°~19°之间。超过或低于这个温度区间，海参就会夏眠或冬眠，因此海参采捕只有春秋两季。今年的秋天姗姗来迟，好当家有机刺参的采捕也比往年晚了一些。在好当家天海湾海洋牧场，早上7点半一艘艘捕捞船陆续出发开启了今年的丰收航行。

海参是典型的高蛋白、低脂肪食物，其营养价值高，富含胶原蛋白、海参皂甙、海参多糖、维生素（B1、B2）以及硒、锌、碘、钙、铁等多种微量元素，药食同源适合一年四季进补。

好当家有机刺参连续 14年荣获有机产品认证。采取只投苗不投饵的方式，整个生长过程没有人工干预，从水质到苗种到成参，都能做到每一个环节严格把控，确保每一头海参都是天然安全无污染。今年好当家有机刺参虽然捕捞周期短，但依旧质优量稳，珍馐美味不容错过。

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