堂食燕窝可见燕窝丝呈“柱”形，非常粗壮，我以前吃的燕窝丝还会是扁的呢。自家煮的枣汁加上自制黄糖浆，口味天然

燕子的“懒”还体现在碰到墙角，就会倚角建窝，形成三角状，所以把墙角“贴”成弧形圆角

由于燕窝蛋白质丰富，所以这里的罐装燕窝只能在冰箱内储存一周。而坊间的罐头燕窝，温老板认为“无益”，也不会生产。接到订单后再挑毛炖煮，保证新鲜

在岩洞中的洞燕，口感略粗.但由于采摘困难，物以稀为贵

天气越来越干，是时候润一润，但是又不想费神挑毛。现在，“燕窝润润”的想法可以用行街时歇脚当甜品吃来实现。

在百富广场有间燕窝专门店，这里就能让你堂食燕窝，因为空腹或半空腹吃燕窝吸收比较好，也就省去了在酒店吃到饱，再上燕窝，吸收效果减半的情况。由于坚信清炖的疗效最好，所以这里的堂吃燕窝都是采用清炖的方法，有杏仁汁和红枣汁两种，一个润肺一个养颜。而需要调校甜度的话，这里有自制的糖浆。特选黄糖块炖足三天，让汤汁清亮了才ok！问温老板为何要这样，他说常用的白冰糖块都是经漂白的，而燕窝是纯天然的，不要因为糖破坏了“补益”的初衷。

吃燕窝真能美肌？你看看老板娘的肤质就不用怀疑了，因为每天都吃燕窝，她的皮肤已经成为“生招牌”。但是你可能又接着问，哪会有那么多燕窝啊？温老板要开讲了：我是马来西亚华人第三代，屋企窗户望出去都是燕子在飞。以前燕窝产地主要为印尼，但是当地农业发展得很快，间接导致燕子的食物变少，生产出来的燕窝质量也下滑了不少。而马来西亚的农业经济作物一般是棕榈树提炼油品，总体来说，可给燕子供给食物的植物很丰富。

那你们把窝铲了岂不是很残忍？！温老板听我这样问哈哈笑，燕子孵雏要21天，小燕子出世到独立生活要4个月，这5个月是不会铲窝的。反而燕子很“懒”，如果不铲掉燕窝，它就一直在这一个窝里育雏，一对燕子在他们的生命历程中大概可造20个窝。他家乡的燕屋很多，但是给自己供货的燕屋是个“黄金屋”，因为一平方米中有10-20个燕窝，你可以算一算500平方米的燕屋是个什么概念！我脑袋中的计算机给我的是个惊人数字。但是燕屋也有风险，如果碰到劫匪，所有燕窝都会被洗劫一空，元气大伤。

“懒”燕子在墙角做的窝，比正常燕窝小好多，似足“三角底”，明显偷工减料

温老板不喜欢我说“加工”一词。他说应该叫“处理”，因为自己出品的燕窝完全无添加任何其他成分，下图左边是以手工挑毛再干燥的燕盏，右边则为原盏。