印度尼西亚海洋事务和渔业部计划增加加工水产品出口量，使其占到鱼类总出口的25%，以增加出口收入。据《雅加达邮报》报道，海洋事务和渔业部国外市场部主任说，目前加工水产品出口占印尼水产品总出口的7%~8%，海洋事务和渔业部增加加工水产品出口量要达成的目标就是，使每年出口的1273万吨水产品中的加工水产品达到400万吨。而增加加工水产品的出口，主要是要提高加工产品的质量，增加产值。
2008年印尼的加工水产品出口量与上年相比增加了4.89%，接近8万吨；出口额增加了14%，从22.6亿美元增加到25.7亿美元。今年，印尼制订了一个出口总额28亿美元的短中期计划，增幅定在9%，小于上年的增幅。
为了应对国际市场需求减少的问题，渔业部门计划扩大向中东、中欧和东欧的出口，同时也在着力将其国内的人均水产品年消费提高到30千克。