虾仁炒蛋

来源:中国菜谱网   发布时间:2015-05-21 02:51:02 

原料:

鸡蛋、西红柿、青椒、西红柿、虾仁

做法:

1.鸡蛋加盐,用手动打蛋器打起泡。

2.西红柿,青椒切丁备用。

3.虾仁剥壳去泥肠。

4.锅中坐油见热。

5.倒入鸡蛋液中火两面煎熟煎金黄,并用锅铲切成小块。

6.另起油锅,倒入青椒加盐爆香。

7.再加下西红柿粒,加盐加少许糖炒出黏稠汁水。

8.倒入虾仁,炒熟。

9.再倒入超好的鸡蛋,拌均,即可。

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