非洲猪瘟等多因素推动广东草鱼价格全面上涨

来源:中国水产频道   发布时间:2018-12-28 20:23:45 


  本周淡水鱼市场最大的消息就是广东鱼价强势反弹了,从19号开始,广东已经连发三起非洲猪瘟了,分别是珠海、广州、惠州三个地方。目前市与市之间不能调运活猪,珠三角等销区面临保供给压力,与此同时猪瘟的消息迅速传开,导致市面上猪肉消费大幅减少,受此影响,草鱼等淡水鱼需求迅速回暖涨价。

  

  关于非洲猪瘟,有几点还是要提醒大家注意,首先,非洲猪瘟是不会感染人,对人类完全无害,它只针对猪;其次就算人就算直接吃病死的猪肉,也不会被传染这个病,正常烹饪就可以了,尽管市面上根本买不到被猪瘟感染的病死猪肉。科学家调研数据显示,非洲猪瘟发现以来近一百年历史,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。

  

  尽管有各种科学的证据数据佐证非洲猪瘟对人没有影响,但老百姓为了安全起见,还是减少了猪肉的消费,尤其是三个猪瘟的直接发生地表现的很明显。这在一定程度上拉动了淡水鱼的价格,以珠海地区为例,目前,统鲩塘口价涨到了4.6-4.7元/斤,超市鲩塘口价涨到了4.7-4.8元/斤,3斤起平打4斤的草鱼涨到了5.1元/斤,4起平打5斤的草鱼涨到了5.3元/斤,5起平打6斤的草鱼涨到了6元/斤,5起平打7斤的草鱼涨到了6.5元/斤,6起平打8斤的草鱼涨到了7元/斤。

  

  


  

  这一周中等规格的草鱼价格涨势喜人,主要是近期脆肉鲩价格不错,塘口价格一般都在12.5-13元/斤,养殖户出鱼速度加快,卖完大脆肉鲩就要进鱼继续养,像3斤起的草鱼就比较吃香了。与此同时经过最近一两个月慢慢消耗,现在珠三角地区草鱼存量也没有那么多,但也不算缺货,部分规格有些吃紧。接下来几天又是元旦,对于后市的价格,流通商表示继续涨的可能性比较大,尤其是大草鱼价格。从长远来看,这波鱼价能涨到什么程度,一方面要看猪瘟会持续多久,另一方面看看新一波的降温力度如何,初步来看,这一波降温比上一波还要猛一些。进入元旦之后,鱼价能维持稳中有涨的话,很快就到春节了,那时候价格就更有希望了。

  

  成鱼价格反弹,草鱼苗价格立马跟着好转,本周中山黄圃镇1-3两草鱼苗交易价格涨到了是5.5元/斤,2-5两草鱼苗交易价格维持在4.7元/斤,3-7两草鱼苗交易价格维持在4.5元/斤,。上周还是交易清淡、略显烂市的状况,本周受非洲猪瘟及冷空气影响,养殖户惜售,货源有些紧缺。

  

  华中地区鱼价总体上平稳,湖北地区本地存量还是比较多,武汉洪湖仙桃黄冈咸宁等地近期出鱼量也在慢慢增加,北方的水车继续保持活跃的状态。局部地区如洪湖等地,小规格草鱼存量较大,价格上涨的压力也很大,急用钱的养殖户忍痛卖鱼,不着急的观望情绪比较重。本周武汉白沙洲市场上,小白鲢价格

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