初次接触景芝，是2015年，在寒风蚀骨的日子，带着各种材料去景芝报到办理入职手续。脚还没踏进景芝镇，就闻到一股浓郁的酒香迎面扑来，渐渐少了寒意，周身多了一份温暖。于是便有了对景芝的第一印象—微醺、温暖。

第二次去景芝便是正儿八经的参观之旅啦，伴随酒香四溢，酒之城恢弘大气，酒产业园规整统一，齐鲁酒地更是海纳百川之地。

关于景芝的官方解读是：景芝镇是山东省三大古镇之一，地处山东半岛中部，历史悠久、环境优美、交通便利，自古有“四县通衢”之称。全镇总面积217平方公里，辖135个行政村，人口16万。2014年，全镇实现财政总收入67337万元，其中地方财政收入28496万元，比上年分别增长25.25%和27.23%；全年完成固定资产投资16.9亿元，同比增长20.2%。景芝镇以酿酒闻名于世，是中国高粱烧酒的发源地之一。景芝也是远近闻名的美食之都，名吃繁多，三页饼、金丝面、绿豆糕、芝麻片等闻名遐迩，景芝小炒、芝泮烧肉更是鲁菜中一颗璀璨的明珠，誉满齐鲁，被称为中华酒文化的起源地之一。（摘自百度百科）

然而，如此官方的冰冷文字并不能诠释景芝的风土与文化，景芝如酒，浓香清冽又余味悠远。

景芝镇地处潍河冲积平原，土地肥沃，为历代天然粮仓，尤其盛产小麦、玉米、大豆、谷子和红高梁，适于酿酒。其潍水清澈透明，浯河系汇集多股山泉而下，其深处藻萍映绿，浅处水净沙明，是不可多得的酿酒佳源。素有“三产灵芝真宝地，一条浯河是酒泉”之称。但真正有名的酿酒用水，是大松树底下的一口井，俗称“松下古井”，井水清澈甘芳，用来酿酒，不仅味醇，而且产量也高，故有“景芝水里有三分酒”的传说。

景芝特色小吃有景芝小炒、三页饼和芝泮烧肉。景芝小炒用香菜炒肉，是一种地域特色小吃，肉丝鲜嫩，香菜清脆，香气扑鼻。其中肉丝极细又口感嫩滑，更是吸取了香菜和木耳的独特香气。三页饼传说是古时候上贡朝廷的传统贡品，专供后宫女眷，又有别称“娘娘饼”，其薄而劲道，口感极好，由三层组成，厚度却不及3毫米，入口柔软劲道，不可多得。芝泮烧肉更是山东人耳熟能详的美食，其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方，添加20多种中药，经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的历史，制作时，先用细盐轻搓几遍，然后放入原汤锅中，煮两小时左右，煮时放入用纱袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。入口鲜香，肥而不腻，口味独特自成一体。

景芝特色美食汇聚了几代景芝人的心血，景芝人民把仔细认真一丝不苟的严谨精神贯注到特色美食美酒中，为舌尖上的中国增添了一抹亮色。景芝酒业更是将景芝人的严谨与创新发挥到极致，其景阳春、景芝、一品景芝系列产品，在新时代更是以净值为大本营，焕发勃勃生机。  

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