日前，青岛明月海藻集团有限公司（简称明月集团）正式成立了青岛吉海营养科技有限公司，该公司的成立标志着明月集团正式进军海洋功能性食品领域，至此，明月集团构建的海洋功能性食品、海洋化妆品、海洋医用新材料和海洋农用制品4大新兴产业结构已基本成型。据悉，吉海营养科技有限公司将以海带浓缩液（粉）为核心产品，主要进军高端消费市场，并以该类产品为原料进一步开发终端产品，争取开拓出临床营养食品新市场。

 年产值有望达到3000万元

 谈到海洋功能性食品，青岛明月海藻集团有限公司技术中心主任李可昌表示，明月集团研究海洋功能性食品已经有近10年的时间，单是一个海带浓缩液（粉）就投入了1000万元的研发费用。

 我们之所以花费巨大的精力开发海洋功能性食品，主要是看中了该领域巨大的市场需求。”李可昌表示，目前，中国的海洋功能性食品产业刚刚起步，相关领域的产品几乎是空白。而随着老龄化现象的逐步凸显，消费者越来越关注功能保健型食品。海洋功能性食品不但保健效果良好，在食品安全方面也拥有保障，因此，该领域市场将是未来的重点市场之一。李可昌告诉记者，海洋功能性食品上市后，预计1年内能带来3000万元的经济效益。

 功能食品市场的防癌生力军

 记者在吉海营养科技有限公司的产品生产线上看到，一个个大型生产装备正对海藻中提取的盐藻多糖等活性物质进行过滤、杀菌等工序。据李可昌介绍，海带浓缩液（粉）这类的海洋功能性食品最重要的是运用了生物酶解技术和重金属去除技术。这两大核心技术的运用不仅让海带里面的营养物质更容易被人体吸收，还能有效控制产品内部的重金属含量，保证食品安全。

 李可昌说：“1克海带浓缩粉中包含了1公斤的海带营养，而且富含岩藻多糖的海带浓缩粉还具有抗肾衰、抑制肿瘤和癌细胞的作用。”据悉，海带浓缩液（粉）预计将于今年10月份正式上市，首先将会以功能性食品的形式进军高端市场。

 将开拓临床营养食品新市场

 下一阶段，明月集团还将以吉海营养科技有限公司作为产品研发载体，以富含岩藻多糖的海带浓缩液（粉）为原型产品，进一步开发出更多类型的终端产品，并逐步覆盖起中高端市场。记者了解到，明月集团现正积极开展国际合作，并已经引进了一批掌握行业先进技术的国际人才，助力企业研发新型产品。

 未来，明月集团将深化国际合作模式，引进更多全球相关领域里的高端专业人才和技术研发手段；同时发挥明月集团本身在海藻提取、海藻原料加工方面的技术和基础设施优势，进一步开拓市场并实现与国际相关企业的合作共赢。李可昌表示，明月集团争取在3到5年内在全国海洋功能性食品市场中站稳脚跟，并将致力于开拓出临床营养食品这个新市场。

     该文章来源互联网，如有侵权请联系删除

     查看原文：http://www.bmsg.com/news122