文\海南日报记者 于伟慧
南海休渔季结束，临近开捕日，琼海潭门渔港又一次热闹起来。行走在古港的小道上，鼓声、鞭炮声和欢笑声此起彼伏，渔民们祭海谢洋，祈福平安，期盼着休渔后的又一轮好收成。
“路漫漫兮其修远，海茫茫兮无尽境。今日千帆竞发于古港，沧海有情，惟祈保佑，风调雨顺，吉祥丰收。祭礼告成，伏维尚飨。”潭门船长卢家炳，在自家的渔船上祈福。8月16日，南海休渔季结束，上百条潭门渔船经过数月休整，千帆竞发，驶向南海。每条渔船在出港之前，都会举行祭海仪式，拜108兄弟公佑平安保丰收。
潭门祭海历史久远
据说古时南海海盗猖獗，108兄弟领导渔民斗海盗战风浪，后来他们远航捕捞遭遇台风全部失踪。为了纪念没有留下姓氏的108位兄弟，潭门人在每个村子都建起了庙，也意味着“潭门人出海就是兄弟，遇事要互相帮助”。
文教村的108兄弟庙约50平方米，庙门正对着浩瀚的南海，门额题有“文教兄弟庙”五个大字，两旁有副对联：“文通人和神恩泽，教顺地灵渔业丰。”庙里都是海的元素：门廊的柱子被海龙缠绕，盛香的容器设计成鱼的模样，就连屋内的对联都与海有关，“兄弟联吟镜海清，孤魂作颂烟波静。”
每到出海时节，村里人都会来庙里祈求出海平安，准备鱼、肉、香、饭团等祭祀用品。祭船、拜公、舞龙舞狮、舞鲤鱼灯等丰富多彩的祭海活动都是潭门渔民的传统。据说当地祭海活动从自明朝沿袭至今，已有600多年的历史。
乐东莺歌海开渔仪式的舞龙。王国权摄
潭门渔民举行古老的“祭兄弟公出海仪式”，为即将出海开捕的人们祈福。海南日报记者袁琛摄
出海“做福”
“108兄弟公”祭祀仪式通常被分为三种，远航启程前的祭祀叫“做福”，也就是“祭兄弟公出海仪式”;远航归来后的祭祀叫“洗咸”;逢年过节和航船到达某新海域时的一般拜祭通称“做兄弟公”。
这三种形式的祭祀仪式虽过程大同小异，都是以肉、饭、酒贡祭拜“108兄弟公”，然后焚纸钱和燃炮竹等，但其中最为重要和隆重的就是“祭兄弟公出海仪式”，主要包括在“108兄弟公”庙里和渔船上，船主向“108兄弟公”祈祷等仪式。
当新的捕捞季节即将来临，各船主便开始忙碌备汛。在备足柴米油盐以及淡水等生活必需品之后，船主挑选一个黄道吉日举行祈福仪式。这就是出海前的“做福”了。
渔民出海“做福”吉日来临之夜，船主将买来的肥猪屠宰作为供奉兄弟公的祭品，并在兄弟庙和即将出航的船只上举行祭拜。“做福”时，以煮熟的全猪或猪头尾、饭团和烈酒供祭兄弟公，船主通过“做福”向兄弟公许愿，祈求保佑其一帆风顺，往返平安。为了表示诚意，船主会送牌匾给兄弟庙，多为“心诚求之”“心诚则灵”“波澜不惊”“海不扬波”“慈云常护”之类，挂于庙内。
卢家炳家里有两艘大船，在兄弟公庙行完仪式后，他们吹着牛角号，敲着铜锣，登上渔船。而后，卢家炳来到自家的渔船上，将红纸黑字的“一帆风顺”贴到桅杆上。在渔船一些重要的地方贴一些保护符。“做福”之后，鞭炮齐鸣，船只马上启程远航。
据卢家炳介绍，上世纪50年代以前，开往西沙群岛的潭门渔船，到永兴岛兄弟庙后，把煮熟的整头肥猪抬到庙中，供奉兄弟公，称为“烧香割红”。如果开赴南沙，按惯例至少要带两头大肥猪和数只公鸡。渔船路过西沙时，需杀一只公鸡，祭拜兄弟公;渔船到达南沙时，屠宰一头肥猪并烧香洒酒祭祀兄弟公。另一头猪待到春节屠宰，在岛上过大年，祭祀兄弟公。渔船一直作业到次年，才返航回家。
归航“洗咸”
渔船归航后，一般一两天内就举行“洗咸”仪式，感恩兄弟公保佑平安，且丰收归来。“洗咸”在白天进行，屠宰一头肥猪，给兄弟庙当祭品，烧香、献酒后放鞭炮。“洗咸”完毕，待初冬新的捕捞季节来临，再举行“做福”，扬帆出海。
潭门渔民在浅海捕捞，也有祭拜兄弟公的习俗。凡是当天出海当天返航的渔民，如果捕鱼丰收，渔民都会立即祭拜，感恩兄弟公。船主派人先带一些大鱼回家祭祀，花费全由船主负责。祭祀前先煮干饭，捏成饭团，放在几个大箩筐里，又将大鱼煮上几大锅，然后拿大鱼和饭团到兄弟庙供奉，烧香、洒酒、燃放鞭炮。祭拜完毕，全村男女老幼，包括过路的人，都可随意吃用。
休渔结束，一位渔民在临高新盈港自家船上整理网具准备出港。海南日报记者苏晓杰摄
渔民在三亚崖州中心渔港补给，准备开渔。海报集团全媒体中心记者沙晓峰摄
乐东莺歌海：传承习俗人海相谐
文\海南日报记者 梁君穷
天公不作美，开海仪式还未开始，雨便淅淅沥沥地落下，但十里八村的乡亲终究抵不过一声“开渔啦!”的吆喝，有的撑伞，有的披着雨具，或是戴个渔家常用的笠帽，就赶忙齐聚了过来。8月16日上午，乐东黎族自治县莺歌海镇在镇上广场举行开海仪式，七八百名群众齐聚一堂，寄望渔民平安出海、渔业丰收。
仪式开始之前，群众们自发举行的祈福活动已经开始。活动名为“妈祖祭典活动·巡安仪式”，80余人的方阵身着统一服装，抬着妈祖塑像沿街巡游。游行经过的地方，居民出来与游行人员交换香火，在自家门口燃放鞭炮等，为出海渔民及家中老小讨一个平安。
开海仪式正式开始后，现场的表演丰富多彩：舞龙者蹄疾步稳，气势威武;跳舞者步伐轻快，身姿曼妙;歌唱者歌声悠扬，婉转动人。这些表演除了部分由乐东黎族自治县民族歌舞团带来，大多是附近社区的业余文艺爱好者们自发参演。
家在莺歌海镇莺二社区的王国权是乐东摄影协会副主席，这天一早，他就来到了活动现场抓拍精彩镜头。他出生在渔民世家，对大海、对渔船，他有着浓厚的感情，这些也牵动着他的乡愁记忆。
“俗话说出海三分命，上岸沿路走。小时候家里出海前都要进行祈福仪式，烧鸭、烧鸡、果盘，最不可少的贡品是烧得外焦里嫩的猪头。先是在自家忙活一阵，告诉祖先自己要出海了，然后抬着贡品去往妈祖庙，向妈祖祈求出海平安。”王国权说，向妈祖祈完福还不算完，还要将贡品抬到船上，敬谢天地，然后将此前盖上船头的红布揭起，这才算大吉大利仪式完成。
在莺歌海镇莺二社区，一座造型简约素雅的妈祖庙坐落在大海之畔，每日感受潮起潮落，也使得海上漂泊的渔民们望着心安。拜妈祖算得上在海南影响最广泛的海洋祭祀信仰了，无论是在方志、渔落，亦或是出海的渔船、渔民的话语中，处处可见“妈祖”的身影。《崖州志》中有记载：“天后宫：每岁以春秋仲月上癸日，有司致祭。与文昌庙同。祭品由知府捐廉备办。”
除了拜妈祖，三亚、乐东的沿海地区拜龙王的习俗也很常见。这些地区有许多龙王庙，每逢重大节庆，当地渔民都会组织大规模的祭祀活动，家家户户放鞭炮，祈求一年平安。
尽管许多传统仪式仍在延续，但如今开海仪式的内涵却与过去有了许多不同。
“过去祭海只是祈平安求丰收，近年来随着海洋生态环境保护意识的提升，出海祭文也加入保护海洋的内容。”乐东海洋局莺歌海镇渔政渔监管理站的退休人员吴坤祥今年75岁，他已记不清参加过多少次这样的出海祈福仪式了，大半辈子与海洋渔业打交道的他，见证了祭海文上的内容从“渔物满仓”到“善待海洋”的变化。
此次开海仪式的祭海文由《莺歌海志》执行主编陈明发撰写，从里面的内容可见对海洋的敬畏与保护：深承恩泽，惠赐宝藏，人海相谐，情缘深长。渔耕遗址，历历可鉴，不敢忘祖，永怀大海。敬海爱海，善待海洋……
海风习习，海岸边潮水涌动。活动结束后，趁着开渔仪式的东风，一艘艘渔船拔锚起航，向浩淼大海驶去。
(JIEXUAN)
