“6两上抓起，鱼头1.3-1.4斤，14.5元/斤，这塘抓了7000斤左右。”据佛山地区某加州鲈鱼中介绍，近10天佛山顺德均安每天都有出4-5塘的加州鲈新鱼，“去年12月放的苗，密度6000-7000尾/亩。”

　　顺德均安加州鲈新鱼出鱼现场

　　“现在新鱼上市的量还不多，对旧鱼的价格影响不大。”据该鱼中介绍，近期市场上对0.9-1.4斤规格的加州鲈需求量比较大，而均安新鱼能满足这个规格，所以到这里抓新鱼的流通商有所增多。

　　据了解，目前佛山顺德地区的老口鲈鱼存塘还有一成左右，而南海地区估计还有四成。由于存塘量还能满足市场需求，鱼价上涨稍显乏力。“旧鱼价格没有变动，8两上规格还是17元/斤。”

　　“我预计新鱼和旧鱼的价格都还会上涨，不过现在整个佛山地区老口鲈鱼的存塘

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