海南三亚打造海鲜放心游 引领业态全方位升级

来源:新华网海南频道   发布时间:2018-07-26 15:06:51 

 由海南省三亚市旅游委主办的“2018年三亚海鲜美食推广季暨海洋生物资源保护知识巡回展活动”已持续开展了一个多月,吸引超过45万人次前往各海鲜广场和海鲜餐饮店消费,三亚海鲜市场实现淡季“破冰”。
 
  2018年三亚海鲜美食推广季期间,海洋生物资源保护知识巡回展走进三亚各热门海鲜广场,吸引了诸多食客在品尝海鲜的时候关注海洋保护,七期海洋生物资源保护知识巡回展共吸引了20万人次观看学习。
 
  2018年三亚海鲜美食推广季第二站走进火车头万人海鲜广场的第一天,恰逢第十个世界海洋日和第十一个全国海洋宣传日,该海鲜广场以“奋进新时代,扬帆新海洋”为主题,通过展板公示了《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》和《中华人民共和国水生野生动物利用特许办法》,并以图片的形式系统展示了《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录水生野生物种和国家重点保护水生野生动物名录,让前往消费的市民游客提升保护海洋生物的环保意识。
 
  针对59国免签新政实施等热门政策,2018年三亚海鲜美食推广季邀请59国游客代表先后走进三亚凤凰海鲜广场、三亚火车头海鲜广场零距离体验“看海鲜、买海鲜、尝海鲜”,代表们通过社交媒体分享美食体验,助力三亚旅游品牌形象传播。
 
  “自己买海鲜让餐馆加工,这反映了三亚的一种饮食文化,非常值得乌克兰的朋友们实地体验。”来自乌克兰的阿丽莎参加了2018年三亚海鲜美食推广季活动后表示。
 
  来海南旅游的外国游客拿着护照参与“兑换龙虾、兑换螃蟹”等活动,并通过他们的切身体验,将感受传播给他们所在国家的亲友以及向往海南三亚的旅游爱好者。
 
  三亚市旅游委与各职能部门通力合作,让电子点菜系统、海鲜最高限价显示系统、银联POS机系统、明厨亮灶系统实现100%覆盖全市所有海鲜餐饮企业,实现了海鲜诚信筐普及,并在全国范围内首次创新的先后编制了《海鲜餐饮的星级划分与评定》《海鲜餐饮诚信经营管理评价规范》《海鲜餐饮经营服务规范》《海鲜餐饮加工店设施与服务评价规范》四项省级地方标准;同时据不完全统计,2017年度三亚海鲜餐饮行业广告营销投入接近2亿元,已成为阿里巴巴、腾讯、百度、美团、饿了么、携程、马蜂窝、猫途鹰、脸书等国内外推广渠道争夺的热门行业。
 
  据了解,三亚市社会海鲜餐饮企业220家(不含各类酒店、景区海鲜餐厅和社会餐饮中带部分海鲜经营的餐厅),各类海鲜加工广场12个,总就餐位数已达10万张,海鲜餐饮总餐位数位列全球城市级别之首。2017年我市海鲜餐饮行业共接待用餐游客1800万人次,直接营业收入超过35亿,行业衍生收入超过150亿元,“吃海鲜”成为三亚旅游的理想之选。(周志斌)

 

 

查看原文:http://www.hellosea.net/meishi/haixian/2018-07-25/51938.html

 


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