材料
做法
(1)草虾、澳带、目鱼卷用开水烫熟，草虾留部分作装饰，其余的去头、壳。
(2)啫喱粉加冷水化解，烧开后加盐、胡椒调味，再自然冷却。
(3)将啫喱水倒入模具，放入草虾仁、澳带、目鱼卷，进冰箱冷冻成型。
(4)将成型的海鲜啫喱冻倒出，装入盆内，用柠檬角和带壳虾作装饰即可。
特别关照
装盆时应注意不要将啫喱冻弄破。
该文章来源互联网，如有侵权请联系删除
查看原文：https://www.xinshipu.com/zuofa/88603
材料
做法
(1)草虾、澳带、目鱼卷用开水烫熟，草虾留部分作装饰，其余的去头、壳。
(2)啫喱粉加冷水化解，烧开后加盐、胡椒调味，再自然冷却。
(3)将啫喱水倒入模具，放入草虾仁、澳带、目鱼卷，进冰箱冷冻成型。
(4)将成型的海鲜啫喱冻倒出，装入盆内，用柠檬角和带壳虾作装饰即可。
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