对虾简介

　　斑节对虾(Penaeus monodon)俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，联合国粮农组织通称大虎虾(Giant tiger shrimp)，是对虾属中最大型种，发现的最大个体长达33厘米，体重500～600克，深受欧美等高端市场的欢迎。广盐性，能耐高温，对低温的适应力较弱。离水后干露于空气的耐力很强，可以销售活虾。我国南方沿海可以养两茬，该虾生长快，适应性强，食性杂。

　　分布区域：日本南部、南朝鲜、我国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分布。

　　斑节对虾喜栖息于沙泥或泥沙底质，昼伏夜出。盐度适应范围为5～25，而且越接近10生长越快。适温范围为14℃～34℃，最适生长水温为25℃～30℃，水温低于18℃以下时停止摄食，水温只要不低于12℃，就不会死亡。杂食性强，对饲料蛋白质的要求为35%～40%，偏肉食性，有一定的残食性和攻击性，贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。虾苗在池塘养殖80-100天，体长可达12-13厘米，体重达25克左右，一般亩单产200-400斤。

　　斑节对虾的捕捞量一直都很高，在西半球甚至被当作外来物种来考虑，不少人认为斑节对虾可能是捕杀其他种类对虾的元凶，也有人觉得斑节对虾可能是将疾病传染给其他种类对虾的罪魁祸首。对于水环境越来越适应让斑节对虾的前景扑朔迷离，有些人认为斑节对虾是传统对虾养殖的威胁，有些人也认为斑节对虾是新环境下水产养殖业的机遇。

　　斑节虾，中国育苗技术自八十年代初从台湾引进行，养殖大获成功，曾是华南沿海的主要养殖品种，但九十年代中期，受白斑病毒病害影响，养殖成功率达不到百分之五，甚至百分一也达不到，该品种养殖自1993至1999年几乎是半停止，自从2000年白虾在中国大陆推广后，传统斑节虾养殖被白虾代替，精养已极少，仅仅用于大面积土塘混养。

　　但近几年来，非洲引进的海捕野生斑节亲虾，被中国苗企自起名称(斑节王、黑金刚、非洲斑节虾)都是非洲海捕虾，与以前养殖的新加坡、马来西亚斑节虾一样，并不是人工改良过的品种，仅是海区不同，所以经过近几年各地养殖，抗病力与传统养殖斑节虾几乎无异，同样受到白斑病毒感染后几天会大量死亡。

　　今年以来，小编跑了广西、海南、广东养殖斑节虾传统地区，发现今年中早茬放养的斑节虾，成功养殖出大虾的极少，部分放养至4—5公分出现死亡，在某些咸水地区，三分二选投养斑节，今年几乎死齐，没有虾能上市，近几年少见。自非洲斑节虾引进以来，曾有少量地区养殖一遍红，给养殖户信心，但这品种经几年养殖

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