武汉市场黄颡鱼批发价整体下滑,1斤跌至9元!

来源:中国水产养殖网   发布时间:2018-07-16 08:12:06 

市场欢迎度超高的黄颡鱼,一直是人们餐桌上的宠儿。黄颡鱼不仅好吃,营养价值也高,这身价也是不一般,这让很多养殖户们看到了钱景。不过最近黄颡鱼的价格就没有那么想象中那么金贵了。
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在武汉市汉阳区汉桥生鲜大市场,不少市民都在选购黄颡鱼,王师傅每周都要买上好几回。他说,今年黄颡鱼的零售价格比往年一斤要便宜上一两块,而市场中经销商也反映黄颡鱼的拿货价今年也低了些。

武汉市汉阳区汉桥生鲜大市场经销商:往年12块,13块,今年稍微便宜一点,便宜一块多钱。


黄颡鱼拿货价低,商贩们掏的成本也就更低。而黄颡鱼的卖价,商贩会根据黄颡鱼的活性来进行确定。
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经销商:这个卖15块,这个差一点就卖13、14块。根据存活率,存活率好的价格就卖得高,差一点就卖得低。

黄颡鱼今年的价格整体低了不少,批发商们也有同感,在武汉白沙洲农副产品大市场水产部,从事了十几年黄颡鱼生意的江老板跟记者讲,今年这个价格他还从来没遇到过。
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武汉白沙洲农贸批发市场批发商 江老板:我搞了十二年黄颡鱼生意,最高的时候达到18块钱,现在已经是9块钱左右。

记者了解到,二两以上黄颡鱼的批发价可以卖到9块钱一斤,而低于二两的黄颡鱼价格则只能卖到5块至7块不等。

按照江老板的说法,今年9块钱一斤黄颡鱼的价格相比历史最高位来讲,可谓是腰斩。为什么今年会出现这种情况呢?

批发商:我们这里什么地方都有黄颡鱼,仙桃、洪湖、天门都有,数量大了,养殖户多了,鱼的产量高了,供大于求。
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