菠菜海鲜豆腐羹

来源:心食谱   发布时间:2018-06-12 11:27:51 

材料

Jumbo虾仁白酒生姜淀粉和盐,姜,豆腐菠菜胡椒

做法

1. Jumbo虾仁横劈洗净沙线(背上一根通常超市会处理干净,还有肚子上一根,p股上半根);鱼肉切块;一起用白酒生姜淀粉和盐抓一抓

2. 起锅,油温的时候把很细的姜丝放下去炒

3. 鱼虾快炒盛起

4. 同一个锅子下豆腐和菠菜碎,加小半碗水,加盖

5. 水开后把鱼虾倒回去,煮一小会儿,盐和胡椒调味

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