材料

新鲜大虾，青口，鱿鱼须，

新鲜香菇， 白玉菇，油豆腐块，小番茄，长茄子

鸡汤，香茅碎1大匙，生姜3大片，香菜2棵，青柠1只

冬阴功酱3大匙，椰奶3大匙，鱼露3茶匙

做法

大虾洗净去沙线， 小番茄切块；

茄子切滚刀块，入油锅煎透；

将鸡汤倒入锅中，放入姜，香茅 ，香菇，油豆腐，番茄

汤煮沸后放入冬阴功酱

再次沸腾后放入虾，青口

再次沸腾后放入鱿鱼须，煮沸2分钟

加入鱼露、青柠檬块，再次煮沸。

熄火后放入香菜碎和椰奶。

该文章来源互联网，如有侵权请联系删除

查看原文：https://www.xinshipu.com/zuofa/146315