6月4日，国际环境NGO组织GREEN PEACE JAPAN“绿色和平日本”（简称GPJ）发表了2017年日本鳗鱼消费情况报告。报告指出，2017年，日本超市废弃过期烤鳗制品超过2.7吨，约合烤鳗13650条。GPJ组织负责人表示：“日本种鳗资源日渐衰竭的今天，日本国内烤鳗制品浪费现状真是令人痛心不已。”

每一年的夏土鳗鱼日，日本人家家户户都会食用烤鳗避暑强身。夏土鳗鱼日前后，亦是日本国内烤鳗销售旺季。随着近年日本种鳗资源不断减少，烤鳗制品价格更是水涨船高。但近日GPJ公布的数据表明，2017年，日本国内废弃过期烤鳗制品超过2.7吨，且抽样调查的55种日本种烤鳗商品里，有4款商品是打着日本种烤鳗名号销售的美洲种烤鳗。“日本种鳗从鳗苗渔获到成鳗销售的流通过程都相当不透明。目前当务之急是完善销售环节的监管制度，让消费者能品尝到安心安全的烤鳗制品。”GPJ负责人如是说。

从去年9月到今年1月，GPJ组织通过问卷的形式，向包括イオン、西友、パルシステム生活协同组合联合会在内的18家日本著名商超实施调查。除关西地区的イズミヤ和四国地区的フジ以外，其余16家商超都接受了问卷调查。关于2017年各大商超烤鳗销售量和废弃量，非常肯定的表示废弃量为0的仅パルシステム和ヤオコー两家商超。イオン、マルエツ、ライフ等3所商超表示基本没有废弃烤鳗。西友超市和コ-プデリ生活协同组合联合会表示数据不公开，剩余10家商超去年都曾废弃烤鳗商品。有的商超表示“尽力促销了，但因为烤鳗过期不得不废弃，”有的商超则表示“基本不浪费，但因为包装破损不得不废弃的情况也……查看原文：http://www.shuichan.cc/news_view-361477.htmlhttp://www.shuichan.cc/news_view-361477.html