10万只湖北小龙虾“出征”2018俄罗斯世界杯

来源:中国水产门户网   发布时间:2018-06-07 08:31:21 

  班列从武汉出发,全程17天;网友调侃:国足没出线,小龙虾先出线了

  “远征”俄罗斯的小龙虾

  6月14日,2018俄罗斯世界杯将正式开启。激情时刻,怎能少了每当夏季同样疯狂的小龙虾。这不,今年小龙虾们不仅走出海外,还“出征”世界杯了。

  近日,阿里巴巴农村淘宝与中国农发集团鲜天下联合打造的10万只“世界杯版”小龙虾,通过中欧班列发往莫斯科。在经过十几天的旅程后,这些麻辣小龙虾将抵达莫斯科,成为球迷狂欢时的美食。小龙虾的大规模出征,也引得网友调侃:“国足还没出线,小龙虾先出线了。”

  俄罗斯人爱吃小龙虾

  其实,俄罗斯和乌克兰人都喜欢吃小龙虾,这也是他们的季节性传统美食,通常配啤酒和白酒一起吃,但是因为近年来过度开采,淡水污染严重,所以他们选择从亚美尼亚、哈萨克斯坦和中国进口小龙虾。

  此次“出征”俄罗斯的10万只小龙虾,是世界杯期间进军俄罗斯的“头牌军”,约6000多盒,将有两个销售渠道,第一是俄罗斯当地线下经销商在酒吧、餐馆等进行销售,面向俄罗斯消费者和赴俄看球的中国球迷;第二是俄罗斯天猫(天猫海外版)会在网站上架,在莫斯科当地首次实现冷链当日达业务。

  “这些小龙虾在国内已经加工成熟制品,当地消费者只要加热5分钟,就可以吃了。”中国农发集团鲜天下总经理蔡鑫表示,欧美消费人群更多用奶油和芝士烹制小龙虾,为此,这批出海的中国小龙虾除了一部分麻辣口味之外,还烹制了蒜香、十三香等不同的口味。

  产自湖北,运输过程中全程冷链

  此次“征战”俄罗斯世界杯的中国小龙虾产自湖北荆州,作为国内主要的小龙虾产地之一,当地水质保证了小龙虾的肉质更鲜嫩,农村淘宝从供应链源头也进行了品控升级。

  为了保证这批小龙虾抵达俄罗斯后的品质,此次出海的10万只小龙虾全程冷链。

  武汉汉欧国际物流有限公司商务操作总部副总经理陈望明介绍,搭载小龙虾出海的集装箱配备全程电力控温系统,整个系统可以让厢内温度控制在零下25摄氏度到25摄氏度之间,“为了让小龙虾有舒适的乘车体验,厢内温度将全程恒定在零下18摄氏度。”

  陈望明说,运载小龙虾的中欧班列从武汉发车后,将从满洲里出境,途径叶卡捷琳堡抵达莫斯科,全程预计17天。

  钱江晚报记者了解到,在此之前,俄罗斯并非中国小龙虾的主要进口国,蔡鑫表示,通过此次世界杯期间出海的尝试,也将与俄罗斯消费市场建

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