简介

又酸又辣，好过瘾～

材料

虾子 适量,鲑鱼 适量,番茄 适量,花枝 适量,鸿喜菇 适量,辣椒油 适量,九层塔 适量,高汤 适量,香菜 少许,姜丝 少许,柠檬汁 2颗

做法

海鲜及番茄洗净切成合适大小，九层塔及香菜拔叶洗净，鸿喜菇撕开洗净

水煮沸，先下姜丝略煮后，放入高汤，中小火再放入海鲜

海鲜煮沸后，中火放入鸿喜菇及番茄，煮至沸腾

依个人口味加入柠檬汁及辣椒油，再用盐巴调味，完成

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