“家里仅有的一根萝卜，再不吃快坏了，今天拿出来解决了”

用料

主料

• 

  大虾150克

• 

  萝卜丝300克

辅料

• 葱

  5克

• 盐

  适量

• 宽粉

  35克

• 水

  适量

• 油

  4克

萝卜丝宽粉炖虾的做法

1.

将萝卜切丝，葱切斜段，大虾清洗干净。

2.

起油锅，放入葱花炒香

3.

加入萝卜丝，翻炒至萝卜丝变软。

4.

加入大虾，翻炒至大虾颜色变红

5.

加入水，加入盐调味，大火煮开。

6.

加入宽粉，中小火慢炖至宽粉变软。

7.

可以出锅了

8.

装入碗中，可以开吃啦

烹饪技巧

1.没有宽粉也可不放，如果放宽粉，炖的时间会久一些。
2.不要放多余的调料，不然会盖住原有的鲜味。