“香煎龙利鱼非常好吃，做起来也方便！”

用料

主料

• 

  龙利鱼柳500克

辅料

• 大蒜

  6瓣

• 食盐

  6克

• 蜂蜜

  1茶匙

• 食用油

  1茶匙

• 黑胡椒粉

  适量

香煎龙利鱼的做法

1.

主要食材：龙利鱼柳、大蒜、蜂蜜

2.

大蒜切末

3.

切好的大蒜放入碗中，加入1茶匙蜂蜜

4.

加入1茶匙食用油拌匀备用

5.

龙利鱼用厨房纸吸去水份

6.

切成大块

7.

切好的龙利鱼上均有撒上适量食盐，黑胡椒粉，可以给龙利鱼做个按摩，让盐和黑胡椒粉更快入味。

8.

浇上拌好的蜂蜜蒜汁，腌渍1小时

9.

锅中放少许食用油，放入腌渍好的鱼柳中小火煎制。

10.

煎至两面金黄熟透既可以了。

烹饪技巧

龙利鱼的肉很嫩,煎制变色即可盛出。