“爱吃香香脆脆的凤尾虾球，却总被酥皮神马的虐哭，罐头小厨今天教你凤尾虾球升级做法，不用一滴油，照要“酥”化你！”

用料

主料

• 

  鲜虾适量

• 

  土豆适量

辅料

• 鸡精

  适量

• 淀粉

  适量

• 黑胡椒

  适量

• 鸡蛋

  适量

• 面包糠

  适量

香脆非油炸凤尾虾球的做法

1.

土豆去皮切块
微波炉高火加热10分钟
取出后放入盐并捣成泥

2.

鲜虾去壳，开背，除虾线

3.

加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀

4.

用土豆泥包裹好虾仁并团成球状

5.

表面包裹淀粉、蛋液、面包糠

6.

放入烤箱180℃，烤制30分钟
取出即可享用~