法式焗烤扇贝

来源:美食杰   发布时间:2018-05-17 16:06:59 

平时餐桌上吃的最多的就是蒜蓉扇贝了,今天滋滋想在家DIY一款不一样的法式浪漫西餐——法式焗烤扇贝。

用料

主料

辅料

法式焗烤扇贝的做法

1.

将扇贝肉装碗,倒入盐、鸡粉及胡椒粉;

2.

加入面粉,搅拌均匀,腌渍10分钟;

3.

热锅倒油,将扇贝煎至两面金黄;

4.

将煎至微熟的扇贝放回壳中;

5.

另起一锅,热锅放入黄油、蒜末炒至融化;

6.

倒入芹菜丁、胡萝卜丁和洋葱丁,
倒入白酒炒至香味浓郁;

7.

撒上芝士碎,
放入烤箱上下火180度烤5分钟。

8.

叮~~~~
看,有木有觉得一股浓浓的法式风味扑面而来呢?这道法式焗烤扇贝,做法简单,而且看上去很有高大上的feeling,很适合在家用来招待亲朋好友哦。


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