酸辣开胃的泰式清蒸白虾

来源:美食杰   发布时间:2018-05-15 14:48:08 

江白虾其实是海水虾,其含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,对提高运动耐力也很有价值。这道食谱,不但适合备考的莘莘学子,整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。
天气渐热,清新的外表酸辣的口感才能下饭呀

用料

主料

辅料

酸辣开胃的泰式清蒸白虾的做法

1.

将江白虾洗净

2.

洒上适量的盐,倒入适量的料酒,拌匀调料

3.

将江白虾均匀铺在烤盘上,加两片柠檬后放入烤箱

4.

选择高温蒸汽模式180℃蒸10分钟

5.

制作调味料,柠檬半个挤汁,红辣椒一个切丁,大蒜三瓣切碎,芹菜小段切碎,再倒入料酒适量,雨露10毫升,香油适量,砂糖适量,拌匀

6.

将调味料洒在蒸好江白虾上

烹饪技巧

选择新鲜的食材呀,根据自己的口味调整调味料哦


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