“每次都是一时兴起想到下厨，生存本来就很狗血了，所以生活也要浪漫些”

用料

主料

• 

  龙虾500克

辅料

• 大蒜

  2颗

• 生姜

  少量

• 十三香

  两勺

• 生抽

  2大勺

• 老抽

  1勺

• 白糖

  少量

• 干辣椒

  根据自己吃辣程度

• 八角

  5颗

• 香叶

  3片

• 盐

  少量

香辣小龙虾的做法

1.

龙虾清洗干净

2.

生姜和大蒜都要切成末，干辣椒等准备好

3.

锅里下油，先炒生姜干辣椒等，蒜少量

4.

加入龙虾翻炒，再加入生抽，老抽，白糖，十三香，直至煮熟入味

5.

摆盘，剩下的蒜蓉摆在龙虾上面

6.

锅里重新下油，烧热后浇在蒜蓉上面，其实也可以直接蒜蓉在油里炒香，最后摆在龙虾上

烹饪技巧

我最后是又单独炒了西兰花摆在中间，也可以不摆，或者换成其它蔬菜