“四五分钟时成就的美味，一盘不用爆炒也很美味的香辣虾。吃起来很过瘾，做起来很简单。”

用料

主料

• 

  虾350克

辅料

• 油

  3大勺

• 姜

  4片

• 蒜

  2粒

• 花椒

  15粒

• 麻椒

  15粒

• 干辣椒

  适量

• 生抽

  1大勺

• 料酒

  1大勺

• 糖

  1/2大勺

• 盐

  2小勺

香辣虾的做法

1.

准备食材。

2.

虾去虾线。

3.

花椒麻椒辣椒香叶用水清洗后捞出备用。

4.

加入3大勺油（30克）

5.

加入虾和姜片蒜片。

6.

再加入花椒辣椒麻椒香叶。

7.

加入生抽1大勺，料酒1大勺，糖1/2大勺，盐2小勺调合成的碗汁。

8.

选择海鲜类，香辣虾，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。

9.

用时4分30秒

10.

机器提示制作完成，用锅铲翻动几下，即可出锅。

11.

机器提示制作完成，用锅铲翻动几下，即可出锅。

烹饪技巧

1.我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。
2.虾开背会更入味。