如果你吃腻了牛肉面这类的面食，不妨尝试一下海鲜的品类，和平常常见的鱿鱼，大虾不同，今天上汤。

　　一品小厨推荐的是特色美食-龙利鱼海鲜面。

龙利鱼海鲜面

　　龙利鱼俗称牛舌头，是一种栖息在我国近海海区的表面十分细腻有光泽的雪白大型底层鱼类，龙利鱼的最大特点便是肉质极具细腻的同时带有一丝的酸甜口感，这一点和龙虾有异曲同工之妙。

　　这种海鱼还有一种重要的养生作用，那便是富含丰富的不饱和脂肪酸，这比油腻的猪肉可健康的多，能降脂减肥，抗动脉硬化，增强记忆等好处多多，适宜多吃。

龙利鱼

　　你一定很好奇这种特色美食的做法，对于新鲜捕捞的龙利鱼来说，首选清蒸能最大限度的保留鱼的原汁原味，将鲜、嫩、滑的特质淋漓尽致的表现出来。

　　1、将龙利鱼去皮，去刺，切成片状，加入上汤一品特质秘方煮熟。

　　2、将擀制的筋道面条团入碗中，同时把煮过龙利鱼的汤汁沿环形方向适量倒入。

　　3、如若想要味道更加丰富圆润，可加入鱿鱼，蛤蜊，青菜等调味。

　　这样，一碗肉质鲜美的高蛋白龙利鱼海鲜面就成功出炉啦，还不快去尝尝看！