“家里可以操作的龙虾料理，黄油蘑菇和龙虾真的是绝配。”

用料

主料

• 

  龙虾800克

• 

  橄榄油适量

• 

  芝麻菜60克

• 

  大蒜1个

• 

  迷迭香1根

• 

  辣椒粉适量

辅料

• 蘑菇

  200克

• 黄油

  100克

• 面包屑

  50克

• 大蒜

  1瓣

• 欧芹

  1大勺

• 橄榄油

  90毫升

• 橙汁

  45毫升

• 意大利黑醋

  30毫升

• 盐

  适量

• 胡椒

  适量

• 红葱头

  1个

香煎龙虾，芝麻菜沙拉，黄油蘑菇填馅的做法

1.

2.

将红葱头，欧芹和大蒜切碎

3.

蘑菇剁碎

4.

先炒红葱头，再将蘑菇炒干

5.

• 此步骤用料

• 卡宴辣椒粉
  适量

加入黄油，大蒜，欧芹调味

6.

处理龙虾，从龙虾头部下刀，可以杀死龙虾，注意安全

7.

龙虾调味，盐，胡椒，卡宴辣椒

8.

单面煎好后，翻面再喷上水，盖盖

9.

塞上蘑菇黄油的虾脑

10.

进烤箱上火烤制（最大火）

11.

• 此步骤用料

• 意大利黑醋
  30ml

制作橙子油醋汁

12.

制作芝麻菜沙拉，搅拌即可，不要用太多的酱汁

13.

摆盘