“电饭煲香辣小龙虾！如果抡锅吃小龙虾也是你的梦想，那今天是时候实现啦！”

用料

主料

• 

  小龙虾10只

• 

  豆瓣酱15克

辅料

• 干辣椒

  5个

• 白糖

  10克

• 生抽

  20毫升

• 花椒

  20粒

• 洋葱丝

  100克

• 大蒜

  6瓣

• 姜片

  6片

电饭煲香辣小龙虾的做法

1.

小龙虾刷洗干净，剪掉钳子前端，剪去虾足、虾腮，清洗干净。再去掉黑色虾胃、虾肠，彻底洗净，捞出沥干

2.

电饭煲中放入姜片6片、大蒜6瓣，葱花30g、洋葱丝100g

3.

再放入小龙虾10只

4.

加入郫县豆瓣酱15g，白糖10g、生抽20ml、八角2个，花椒20粒、香叶3片、干辣椒5个

5.

倒入啤酒没过小龙虾，放入电饭煲，煮饭键煮约45分钟，期间搅拌两次

6.

出锅摆盘，即可享用