“每年的四月份时，到处都是吃龙虾的店，以前经常会去吃。后来耳闻很多店用洗虾粉洗虾，吓的不敢再吃，找厨师朋友学艺，我感觉比外面店还好吃。也吃的安心！”
用料
油焖大虾的做法
1.
虾先刷洗干净，剪头，去虾线。。每只虾都有很多虾黄哦
2.
准备好所有的调料。大蒜拍扁，生姜切片。其他调料清洗干净，滤干水份
3.
锅里多倒点油，烧开后所有调料倒进去爆香
4.
倒虾子进去翻炒都红啦，哈哈。。。
5.
都红啦，哈哈。。。这时把白糖加进去再翻炒两分钟
6.
我用了330ml的啤酒两瓶
7.
啤酒倒进锅内，需要盖住所有虾子。。一直到汤汁收干即可起锅
