“螃蟹是我让舟山的朋友当天带的，新鲜的螃蟹不用怎么做，就光清蒸味道非常鲜，好吃的不得了！”

用料

主料

• 

  螃蟹2只

辅料

• 生姜

  4、5片

• 小葱

  1根

清蒸螃蟹的做法

1.

准备材料，螃蟹比较大，两只就够了，螃蟹洗干净，用剪刀剪成块状，生姜切片，小葱切段，摆放碗内。

2.

整齐摆放盘内

3.

锅内入水，放入蒸架，把盘架上蒸锅内，大火蒸10分钟即可。

4.

蒸好的螃蟹，老了就有食欲。

5.

掀开蟹盖美美的都是肉。