“花鱼儿家的菜菜来了。。。”

用料

主料

• 

  螃蟹1只

• 

  肉末115克

辅料

• 料酒

  1汤勺

• 生抽

  1汤勺

• 盐

  少许

• 清水

  2汤勺

肉末蒸螃蟹的做法

1.

食材：螃蟹（已清洗）、肉末

2.

在肉末中加1汤勺料酒。

3.

加1汤勺生抽。

4.

加少许盐。

5.

加2汤勺清水。

6.

调味拌匀。

7.

将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。

8.

接着，合入拌好的肉末。

9.

然后，放入蒸锅中。

10.

盖上盖，用大火蒸至15分钟，关火。

11.

最后，开盖取出。