“自幼生活在黄海边的小渔村，骨子里对海鲜自然的钟爱，可能也是一种情怀，对家乡的思念。”

用料

主料

• 

  皮皮虾500克

辅料

• 葱姜

  少许

• 啤酒

  300mk

啤酒皮皮虾的做法

1.

流动水清洗干净。

2.

放入铁锅，同时放入葱姜。

3.

倒入大半瓶啤酒。

4.

不需要完全淹没。

5.

闷煮5-10分钟即可！

烹饪技巧

皮皮虾本就生活在海水里，所以不需要放盐，因为加入了啤酒所以皮皮虾有了淡淡的麦芽香。