“蒸螃蟹是最能品尝螃蟹真味的方法，制作简单，零厨艺的小白都能做得出色”

用料

主料

• 

  螃蟹3只

• 

  姜25克

• 

  葱5克

辅料

• 酒

  3大匙

• 苹果醋

  1匙

• 酱油(三鲜)

  1小匙

姜葱酒蒸螃蟹的做法

1.

材料，螃蟹清洗好，姜分别切颗粒与片状

2.

切成颗粒的姜与苹果醋、酱油放一起待用

3.

取一蒸锅，放葱、姜片，酒

4.

加入适量的水

5.

水沸后放入蒸架与螃蟹

6.

15分钟后，螃蟹转红熟透

7.

螃蟹解绑，点蘸姜醋汁，即可食用