“竹节虾富含多种营养成分，具有较高的食用价值与保健作用。用白灼的做法，能够更好的保留竹节虾原有的鲜美滋味，搭配自己喜欢的蘸料，很美味哦~”

用料

主料

• 

  竹节虾适量

辅料

• 盐

  适量

• 花椒

  适量

• 八角

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 蘸料

  适量

• 料酒

  适量

白灼竹节虾#丘比沙拉汁#的做法

1.

竹节虾洗净

2.

剪掉虾须

3.

放入葱、姜、料酒腌制一会儿

4.

锅内放入调料，煮开

5.

放入竹节虾煮熟

6.

捞出晾凉，去掉多余的辅料

7.

摆入盘中

8.

倒上自己喜欢的蘸料即可

烹饪技巧

虾肉不要煮太久哦，不然会口感变差