促进会秘书长在开幕现场

2018年第二届博鳌国际美食文化论坛及食材食品展在博鳌亚洲论坛国际会议中心举行。会前经促进会与本次会议会务组多次协商联系，4月18日，我促进会组织会员单位海南翔泰渔业股份有限公司，海南勤富食品有限公司，通威（海南）水产食品有限公司共赴本次盛会，和来自全球40个国家地区的餐饮界代表1200多人齐聚博鳌，围绕国际美食文化、餐饮企业发展方向等话题进行探讨交流。

通威（海南）水产食品有限公司总经理易刚辉先生在论坛会场


海南勤富食品有限公司副总经理陈火城先生（左图）、海南翔泰渔业股份有限公司区域经理梁振业先生和团队人员刘朝华先生（右图）在论坛会场

本次论坛以“开放、创新、突破、共赢”为主题，延续2018年博鳌亚洲论坛精神，共同探讨全球餐饮发展格局、“一带一路” 国家餐饮新机遇以及海南餐饮业发展方向，促进海南乃至国内餐饮业的繁荣发展。论坛为期三天，设有美食文化论坛、红餐创业大会、食材食品展、中餐名厨大讲坛4大板块，形式涵盖主题演讲、高峰对话、新闻会客厅、辩论大赛、展览展示等，内容丰富，形式新颖。

世界中餐业联合会会长杨柳女士与我会秘书长会场合影

此活动一方面是通过沟通交流，提升中餐业各领域间的创新能力，引导中餐业从业者实现共赢发展，另一个方面是想把国内美食引进海南，把海南美食推出岛外，推向世界。

与会餐饮业嘉宾了解海南罗非鱼产品

我促进会三家会员企业都携带自己独立研发的海南罗非鱼产品现身展会，通过试吃和现场介绍的方式来向参会的餐饮业嘉宾推介海南罗非鱼及各类产成品，嘉宾们对海南罗非鱼的口味特色养殖加工的健康与安全进行了解，并产生了浓厚的兴趣。尤其是翔泰公司的酸菜鱼，通威公司的调味鱼排，勤富公司的风味鱼排都成为嘉宾问询的焦点。

企业与嘉宾现场互留联系方式

展会期间，企业通过对罗非鱼产品的介绍，都有所斩获，对接到了潜在的采购客户。

新闻现场报道海南罗非鱼，采访通威展位

通威公司的产品还受到了电视台的关注，记者通过现场游客试吃体验和对易刚辉总经理的采访，了解和报道了海南罗非鱼。

会员企业翔泰、勤富、通威公司获奖现场合影

本次会展我们三家会员企业海南翔泰渔业股份有限公司，海南勤富食品有限公司，通威（海南）水产食品有限公司都获得“优秀参展商”的称号。

促进会此次成功携同会员企业对接餐饮行业的论坛及展会，这是促进会引领海南罗非鱼进军国内市场又迈出新的一步，再次展现出了促进会联合海南罗非鱼行业上下游合力打造海南罗非鱼品牌的……查看原文：http://www.shuichan.cc/news_view-357183.htmlhttp://www.shuichan.cc/news_view-357183.html