2018年新年伊始，一场大雪拉开了各水产养殖品种价格飙升的序幕。仅仅一个月的时间，海南珍珠龙胆（1-1.5斤）就从36元/斤飙升至47元/斤，涨幅高达11元/斤！无独有偶，珠三角对虾（40头）也从上月同期的28元/斤一路攀升至35元/斤，涨幅高达7元/斤！而甲鱼从2017年12月暴涨4.5元/斤之后，2018年1月再涨1.5元/斤，如今达到24元/斤的五年来最高价。

　　不仅如此，广东鳜鱼在2018年1月也直线飙升3元/斤，突破了31元/斤，塘头价创9年来历史同期最高。广东生鱼老鱼的价格也居高不下，持续上涨至13.5元/斤，价格创5年来历史最高。全国草鱼也是一片飘红，目前珠海、中山、广州等地6.4元/斤的塘头价也创造了10年来1月份的最高纪录。

　　除此之外，珠三角黄颡鱼1月份也上涨了1.5元/斤；粤西金鲳鱼上涨了1.1元/斤；武汉小龙虾上涨了2元/斤；珠海海鲈上涨了0.3元/斤；珠三角罗非鱼上涨了0.2元/斤。

　　（图片来自中国天气网）

　　23日夜间开始的今冬以来范围最广、持续时间最长、影响最为严重的低温雨雪冰冻天气过程，今日进入降雪最强时段，陕西中南部、河南西部和南部、湖北大部、安徽大部、浙江西北部等地有大雪，其中，陕西东南部、湖北西部和北部、河南南部、安徽大别山区等地的部分地区有暴雪，局地大暴雪（20～25毫米）。这场大范围雨雪天气，会带动鱼价、虾价再次上涨吗？

　　对虾、石斑鱼、草鱼、甲鱼、鳜鱼、小龙虾、金鲳、黄颡鱼、生鱼、罗非鱼、鳊鱼、鲫鱼、加州鲈、海鲈、大菱鲆（多宝鱼）、黄鳝、鳗鱼1月份行情分析分别如下：

　　对虾：“虾荒”期，全国虾价暴涨

　　广东1月上旬，受冷空气影响，病虾出塘导致虾价上涨受限。月中气温回暖，养殖户出虾意愿低，价格上涨。本月市场缺虾严重，大规格虾处于有价无量，后市或会继续上涨。阳江地区冬棚放苗2个多月，养殖规格基本达60尾/斤，未到出塘规格，养殖户盼春节前后再出虾。土塘塘底虾

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