“满城尽带亮白蛎”
我能想到的迎接冬天的最美姿势
就是吃一顿膘肥咸香的牡蛎
“三九到,牡蛎沸”
沸腾的不只是牡蛎,
还有吃货们的食蛎之心!
1月13日上午,备受关注的第三届乳山(国际)牡蛎文化节在乳山市海阳所镇盛大开幕。数百名省内外海洋产业客商、50余名境内外知名媒体记者及自媒体人、千余名当地群众同赴一场牡蛎盛宴。
上午9时,第三届乳山(国际)牡蛎文化节暨乳山牡蛎年货会正式开幕。
新年大吉大“蛎”,
首先进行的是牡蛎王争霸赛。
乳山牡蛎王争霸赛共有20个企业参赛,比赛以擂台赛的形式进行PK,20家企业分成十组进行比赛,同时将参赛牡蛎放入天平两端,根据牡蛎重量决出擂主。
去年的“牡蛎王”来自丰泽源养殖场,今年他们以“擂主”身份带着大牡蛎率先上场守擂。第一个攻擂的润丰牡蛎合作社带着自家的大牡蛎上场,势要拿下冠军。7两!8两!1斤!经过层层比拼牡蛎重量不断创新高。
▲啧啧,拿稳了,这可是牡蛎王啊!
最终,冠军花落丰泽源牡蛎合作社!丰泽源牡蛎合作社的牡蛎今年以1.7斤的重量蝉联“牡蛎王”称号,新“牡蛎王”长度接近32cm,宽度接近12cm。

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