今天的这个菜是去外边吃饭儿子喜欢的，让我学。我就纳了闷了：出去腐败你们就只管吃就行，一到我这里

还有学习的任务啊！ 直接有话等着我呢：这你业务范围啊！得，还是学吧。。。

瞎做哈！口味是香辣，鱿鱼有嚼头。那小子还是撂给我那句话：还行！



原料:

鲜鱿鱼 一条、洋葱 一个 、干辣椒 一小把、姜 两片、葱 一段

调味料：

盐、生抽酱油

做法：

1 鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分

2 放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝

3 锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒

4 加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀

5 放在烧热的铁板上上桌